串店设计装修如何让串串店更受欢迎这3点很重要,值得收藏!

一、店铺选址

1.选择人流量大的地方开店。一般来说,餐饮业都是需要靠客流来维持经营的,所以一定要在人多的地段上开餐厅!

2.尽量选择在商业区或者居民小区附近开一家火锅串串加盟店。因为这样的地区消费水平相对比较高一些;而且这些地方的顾客一般都有一定的经济基础和购买能力。因此,只要经营得法的话生意都会比较火爆的~

二、店面装饰

1、门头

一个好的门面招牌是吸引消费者进店的先决条件。如果一家串串香门店没有醒目的标志或广告语作为宣传,那么即使味道再好也难以引起消费者的注意。所以在做门头和招牌的时候一定要注意突出品牌的特点

2、菜单及菜品展示柜

在制作菜品的过程中要注意荤素搭配均衡营养,同时要保证每道菜的色泽新鲜诱人的特点哟另外还要注重食材的品质和安全卫生的问题!

3、桌椅摆放

对于串串店来说,餐桌的大小是非常重要的因素之一。毕竟客人一进来看到的就是你家的桌子了呀......所以要根据实际情况来选择合适的尺寸大小!

4、灯光照明

灯光的设置也是非常重要的,尤其是晚上用餐时更是如此!除了基本的亮度外还可以适当增加氛围感,这样更能促进食欲

5、餐具消毒清洁

虽然很多食客都表示不会在意这个细节,但其实干净卫生的碗筷会让大家更有就餐体验

6、背景音乐

音乐可以营造良好的环境气氛并提升顾客的舒适度与满意度。比如播放轻快舒缓的音乐或是轻松愉悦的歌曲等,都能给客户带来更好的感受~

7、卫生间整洁

厕所的环境也会影响到客户的舒适度和心情的!所以要想办法把洗手间打扫好

8、空调设备

夏天到了气温很高!这时候就需要一台性能优良的中央空调来降温散热了!

9、垃圾桶

不要以为垃圾放在门口就可以不用管它了!其实不然,还是要定期清理一下的!否则很容易造成异味影响生意的!

三、服务态度

1、热情接待

当有顾客进门后首先要对顾客进行欢迎问候,并且主动为顾客提供各种帮助和服务。当然也要保持微笑的状态,这样才能更好地跟顾客沟通交流。

2、及时处理问题

如果有遇到什么麻烦事也可以随时找店员帮忙解决!他们一定会耐心细致地帮我们解决问题的!

四、产品特色

1、品种多样

想要留住老顾客就必须要有丰富的美食种类供其挑选。只有口味丰富才能满足不同人群的需求啊!不过也不要贪多!以免导致消化不良的情况发生!

2、口感独特

有些食物吃起来很美味但是就是没什么名气。这个时候就要考虑自己能不能做出和别人不一样的风味出来吧!相信你的独家秘方一定可以让人们记住你!

五、价格合理

不管是什么东西都要讲究个性价比才行呐如果你定价太高就会失去一部分潜在的客户群

六、环境卫生

不管是室内还是室外都需要做好相应的清扫工作!特别是厨房区域更要经常清洗油烟机以及灶台之类的物品!