超市设计装修,如何打造一家有特色的超市

一、特色是吸引顾客的关键因素之一

1、根据商品定位选择不同的卖场布局方式

(1)生鲜区采用开放式陈列:将货架摆放在地面或墙壁上。这种摆放方法可以充分利用空间,便于消费者自由挑选和比较;同时由于没有围挡的阻隔,使整个购物环境更显宽敞明亮。但缺点是容易受到天气影响,如遇阴雨潮湿的天气则易造成食品变质等不良后果。另外在选购时需注意防潮防晒等问题。

(2)熟食区采取封闭式陈列:即利用玻璃墙进行隔离。这样既保证了商品的清洁卫生又避免了因空气流通造成的细菌滋生问题。但这种方法的缺点在于不能充分展示产品形象及品质特征,且不利于产品的销售推广。因此需要结合实际情况灵活运用。比如对于一些特殊的产品可考虑将其置于店内醒目位置做促销宣传之用(例如面包房)。

2、合理安排好各区域的功能划分

(3)收银台与称重设备的位置设置要符合经营需求。一般来说,收款员应尽量靠近出入口处并方便操作电脑结算系统,而称重秤最好安装在出口处的附近以增加客流量。如果条件允许还可以安装电子显示屏来显示价格信息以及相关活动通知等信息以提高销售额。

(4)冷藏冷冻区的布置要注意温度控制的问题——冷柜不宜放置过多过密,以免导致通风不好而使食物腐烂变味;此外还要防止冰箱门开关频繁产生噪音从而影响到消费者的正常消费行为;最后还需做好保鲜工作以防止肉类制品发生串味儿现象。

(5)果蔬类物品宜集中存放于低温保存箱中以保证其新鲜度和口感质量,而不适宜直接暴露在外部环境中以避免水分蒸发过快而造成蔬菜干枯发黑等现象的发生;并且此类物品一般不易长时间储存,因此在进货时要适量采购以防出现缺斤少两的现象。

(6)干货调料类的货物则需要存放到干燥阴凉的地方以确保货物的保质期限。

3、注重细节处理

4、重视服务态度

二、突出个性

1、色彩

颜色能给人带来视觉感受,不同色彩的搭配会产生不一样的视觉效果,所以超市在设计的时候一定要注意颜色的使用情况!

2、灯光效果

灯光的照明功能不仅可以使人们看清物体表面的形态结构,而且能够起到烘托气氛的作用,所以在设计过程中也要注意到这一点~

3、装饰品的选择

除了以上提到的几点以外,我们还需要考虑到超市内的其他小饰品是否美观大方?毕竟这些也是会影响到我们的购物的心情的

三、营造氛围

1、主题风格

一个店铺的风格决定了这个店的整体气质,所以我们一定要确定好自己想要打造的风格的类型,然后通过合理的配置来实现自己的目标!

2、色调

色调是我们对事物的一种心理反应,我们在给商店配色的时候要根据自己的喜好来选择合适色系的衣服来进行搭配哟当然也可以自己DIY一下......

3、橱窗的设计

一个好的橱窗外景也能让进店顾客的注意力更加集中在你的店里!不过大家在选择橱窗图片的时候还是要谨慎一些的噢

4、背景音乐

音乐的节奏感也会带动人的情绪,好的音乐更能让人放松下来去享受这个过程!